霍伊蒂－托伊蒂

柏林布莎大马戏院里，观众场场爆满。一层层宽敞的楼座上，堂倌们像一只只蝙蝠，无声无息地倏忽而来，倏忽而去，给看客们送上啤酒。他们接过一只只掀开盖子表示没有喝够的杯子，给换上满的，而空杯子则干脆就往地上一放，然后急忙朝着其他要酒解渴的客人奔去。一位位领着待字闺中老姑娘的大块头妈妈们，打开了一个个油纸包，拿出夹肉面包，嘴里大嚼着血肠或小灌肠，而眼睛则始终聚精会神地盯着表演场上。