第一话 平行世界来的甜点师傅? 第二节

男子名叫市川恭也,今年三十岁。如果有两把刷子的话,这年纪的甜点师傅是该独立了。照他所说的,开店也是这一、两年的事。

但如果市川说的是实情,那他算是非常年轻的老板兼主厨,即便是继承家业,好像也有点内情。

“金翅雀”的法文名叫“L'Oiseau d'Or”,直译是“金鸟”。市川说的“L'Oiseau d'Argent”,则是“银鸟”。也就是说,这两家店的店名只有一字之差。还真是奇了。

“银鸟”这个字的正式写法应该是“L'Oiseau de L'Argent”法文单字在加上前置词和冠词后,单字的发音就会出现变化。恭也觉得这字太长不好记,所以简称为“L'Oiseau d'Argent”。在对外语文法不是很熟悉的日本,甜点店的店名省略前置词和冠词的作法很常见,也有不少用日式英文、日式法文命名的例子,例如把“bonbon au chocolat”(夹心巧克力)简称“bonbon chocolat”就是一例。

恭也走回店里,坐在咖啡厅的椅子上。只见他脱掉帽子,放在桌上,双手抱头。

夏织把从自动贩卖机买来的茶放到桌上。恭也烦躁地动手开罐,喝了一小口。

漆谷主厨说:“这家店的老板也姓市川,或许是你认识的人,要不要联络看看?”

现在的恭也已经没了刚才在厨房的气势,漆谷主厨也直觉他可能遇到什么麻烦事,态度温和了许多。

漆谷师傅又说:“你记得自己到昨天还是个甜点师傅,对吧?”

“当然,不然怎么可能做起来那么轻松?”

“这倒也是。我看过你做的糖花,的确是资深师傅的手艺。要是没有每天接触,不可能做得那么漂亮。甚至就算资历够深,要是一年都没接触,这项作业也没办法完成……你除了名字之外,还记得其他事情吗?”

“记得我家地址……”

“刚才在厨房,还听到你说出店里员工的名字。”

“是啊!关于工作的事,我都记得,不管是甜点的做法,还是工具的用法……不光是糖花,不管要我做什么,我都有自信完成。”

“也就是说,只有不记得自己为什么在这里罗?”

“应该是。”

“你是不是昨晚喝了很多酒,喝到什么都不记得了?”

“没有,不过……嗯?咦?”

“怎么了?”

恭也露出这才发现自己完全不记得昨晚发生了什么事的表情,看着漆谷主厨。“我连自己晚餐吃什么都想不起来。昨天我到底做了什么……?完全想不起来。”

夏织和漆谷主厨不由得看着彼此。看来情况比想像中还糟,可能还是报警处理比较妥当。

就在三人谈话时,其他工作人员陆续来到。

大家看到恭也,无露出疑惑的神情,但因为瞧见漆谷主厨和夏织站在一旁,所以打声招呼后,就走进更衣室。

准备上工的时间到了,而厨房还有工作等着漆谷主厨处理。

一厨吉野隔着窗户,一脸关切地看着他们。

吉野是个比漆谷年长几岁、即将迈入四十的男性甜点师傅。资历颇深的他,有能力代替主厨控管厨房的事。只见他露出“要是有什么突发情况,还请尽快告知”的表情。

“金翅雀”的工作人员必须赶在开店前,把数十种蛋糕、饼干等甜点,摆满展示柜和架子,加上作业人员有限,所以少一个人就很伤脑筋。

漆谷主厨交代夏织看着恭也后,就回厨房去了。

恭也用拳头一捶放在桌上的帽子。纸做的帽子瞬间扁掉,凄惨地摊在桌上。

夏织犹豫着不知如何开口,但闷不吭声又解决不了事情,只好勉为其难地说:

“有件事我觉得很奇怪。”

“什么?”

“市川先生,你说你是自己开锁进来的,那手上应该有枪匙吧?”

恭也探了一下裤袋,把钥匙放到桌上。

夏织拿出自己的钥匙,放到一旁。就算是门外汉,也能一眼看出形状根本不同。

恭也皱眉,凝视着钥匙。“怎么会这样?”

“我也不晓得。来试一下好了。”

夏织从椅子上起身,把恭也的钥匙插入店门锁孔,却怎么使力也转不动。左转,右转,都动不了。

“这把钥匙果然不对。”

“所以你是说我说谎罗?像小偷一样,偷偷从哪里潜入。”

“不,我不是这意思……但事实是你没办法从店门进来,后门也不可能。”

夏织说明后门那里堆了很多纸箱。

恭也喃喃道:“难道是我脑子出问题吗?记忆错乱……?”

“也许是暂时忘了几天的记忆吧!你还记得‘银翅雀’的地址吗?”

“当然……”

恭也才说到一半,夏织就摇摇头说:“你说的是这家店的地址。还想得起其他什么吗?”

“没办法,完全想不起来。”

就在这时,一位穿着困脂色套装、土了年纪的女士推门走进来。她接到漆谷主厨的电话,所以比平常早进店里。她就是“金翅雀”的老板市川晴惠。

“你好。”晴惠客气地打招呼,一脸镇定地看着恭也。夏织从她的眼神就明白两人是初次见面。

晴惠继续说:“麻烦你跟我来说明一下。森泽小姐也一起过来。”